Teun van de Keuken bij boekhandel Wagner

Teun van de Keuken wordt op donderdag 23 mei om 19.30 uur geïnterviewd bij boekhandel Wagner.

Teun Gerrit van de Keuken is een Nederlands journalist, schrijver, televisie- en radioprogrammamaker en podcaster. Jarenlang was Teun één van de gezichten van Keuringsdienst van Waarde (KRO-NCRV) dat inzicht probeert te geven in de wondere wereld achter ons voedsel. Vanuit de Keuringsdienst ontstond ook Tony’s Chocolonely, de slaafvrije chocolade waarvan Teun de naamgever en initiatiefnemer is.

Verder maakte hij het onderzoeksjournalistieke televisieprogramma Pointer. In dat programma worden op basis van tips van kijkers en klokkenluiders misstanden in Nederland aan de kaak gesteld (KRO-NCRV). 

Echt voedsel met herkenbare ingrediënten heeft de afgelopen decennia grotendeels plaatsgemaakt voor zwaar bewerkt fabrieksvoer zonder enige voedingswaarde, dat zo aangenaam is van structuur en smaak dat we er geen genoeg van krijgen. Via uitgekiende receptuur, slimme marketing en agressieve reclame mest de voedingsindustrie ons vet als plofkippen, met ziekte en hoge maatschappelijke kosten tot gevolg. De fabrikanten zeggen dat wij zelf verantwoordelijk zijn voor ons gedrag. Maar is dat wel zo?

Teun van de Keuken legt de voedingsindustrie onder de loep en laat hij feilloos zien wat er misgaat. Maar hij biedt ook perspectief: met de juiste maatregelen is er een mooiere, lekkerdere en gezondere toekomst mogelijk. Het belooft een boeiende avond te worden. Inmiddels is zijn boek ‘De mens is een plofkip’ weer verkrijgbaar en zal ook dán ter plaatse verkrijgbaar zijn.

Aanmelden kan in de winkel of via www.boekhandelwagner.nl. Een kaartje kost vijf euro.